Basiscursus Koken
Voor wie:
Voor diegene die de basisbeginselen van de kookkunst willen leren zoals snij en kooktechnieken, menuleer en basis receptuur en vaardigheden.
Ervaring in de keuken is niet nodig.
Wanneer:
Cursus start: september bij voldoende deelnemers min. 8 pers. maxi 12 pers.
4 lessen van 18.30 uur t/m 22.30 uur.
Start: zie agenda
Thema’s:
Voorgerechten, soepen en sauzen, hoofdgerechten en desserts.
Iedere avond koken en eten we een 3 gangen menu.
Basiskooktechnieken worden behandeld.
Prijs:
€ 225,- voor 4 lessen
Inclusief maaltijd, koffie, 1 consumptie tijdens de bereiding en recepten.
U kunt zich alleen voor alle 4 de lessen inschrijven.