Koken is al jaren een hobby van me en rond juni 2011 besluit ik er nu toch maar eens ‘’iets mee te doen’’. Klinkt weinig concreet, en dat was het ook, totdat ik op de website van Smink Culinair belandde. Zoals je dat soms kunt hebben, was ik meteen zeer enthousiast. Ik kon een filmpje bekijken van hoe de opleiding in z’n werk ging en zag leerlingen onder begeleiding van Rob koken, oesters openmaken, vlees plat slaan, etc. Hier stond een vakkundige kok die zijn vak écht graag wilde overbrengen.